燃（rán）氣蒸（zhēng）汽發生器是利用（yòng）燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸（zhēng）汽（qì）的機械設備，是（shì）蒸汽動力裝（zhuāng）置的重要組成部分，是工業中一種必不可少的設備。燃（rán）氣蒸汽發生器采用（yòng）電腦（nǎo）控製器，外形美觀，顯示豐富：中（zhōng）文液晶顯示屏，配置超亮背（bèi）光（guāng）燈，清晰顯示蒸汽壓力情（qíng）況、加熱器工作情況、補水泵（bèng）工作情況、水位高低、當前時間、報警記錄等；性能穩定，功能齊全。

燃氣蒸（zhēng）汽（qì）發生器殺菌根（gēn）據不同（tóng）的產品選擇不同的殺菌方（fāng）式，簡單（dān）分類（lèi）為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌（jun1）介（jiè）質為蒸氣。早的時候這種殺菌方式就是應用於（yú）罐頭（tóu）產品的殺菌。目前國內外在罐（guàn）頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣（guǎng）泛。

水殺：分為水浴式殺菌（jun1）、噴（pēn）淋式殺菌（jun1）(頂淋、側噴（pēn）)、淋浴式殺菌等。

燃氣蒸汽發生（shēng）器設備殺（shā）菌特點：高溫短時（shí）間滅菌。采（cǎi）用水循（xún）環進行殺菌，事先將（jiāng）殺菌（jun1）罐內的水加熱到滅菌（jun1）所要求的溫度，從（cóng）而縮短了滅菌（jun1）時間，提（tí）高了工作效率。節（jiē）約能（néng）源（yuán），提高產量。在（zài）殺菌過程中使用的工（gōng）作介質可循環使用，節（jiē）省了能源、時間及人（rén）力、物力的（de）消耗，降低了（le）生產成本。殺菌（jun1）時兩罐體作為（wéi）滅菌（jun1）罐交替使用，同時（shí）提高了（le）產量。針對軟包裝（zhuāng）產（chǎn）品，特（tè）別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果（guǒ）好（hǎo）。

燃氣（qì）蒸汽發生器廣泛用於輔（fǔ）助（zhù）食物烘烤設備，熨燙設備，服裝加工設備，食（shí）物和飲料（liào）加（jiā）工設備等。酒（jiǔ）店，宿舍，學校（xiào）熱水供給（gěi），橋梁和鐵路（lù）混（hún）凝土維（wéi）護，桑（sāng）拿（ná）浴，熱交換設備等（děng）。